Mors dag cupcake-bukett

Vi gör en tjusig cupcake-bukett som mamma kan få på Mors dag (dagen efter kursen).

Vi lär oss:

  • skillnaden mellan olika sorters sockerdeg samt när och hur man använder dem
  • hur man täcker ett tårtunderlägg med sockerdeg
  • vilken sorts livsmedelsfärg som fungerar bäst samt hur man färgar in sockerdeg
  • hur man använder bladutstickare med ejektor och bladnervsmarkörer
  • hur man använder bokstavsutstickare och vilken sockerdeg som passar bäst
  • hur man färgar in frosting
  • hur man gör för att få tvåfärgad frosting när man spritsar
  • vilka tyllar som fungerar bäst för att spritsa på cupcakes
  • hur man spritsar på cupcakes
  • hur rosetter tillverkas utan utstickare
  • hur man avslutar projektet med band runt tårtunderlägget.
  • Alla kursdeltagare får självklart riktiga cupcakes att jobba med, samt en kartong för att säkert frakta hem sina skapelser.

    Vi bjuder på kaffe, te och lite sött tilltugg!

    Tid och plats:
    Lördag 26 maj klockan 09.00-13.00 i vår kurslokal på Pilåkersvägen 5C (karta finns på startsidan för kursprogrammet).

    Pris:
    995 kronor per person.

    För frågor eller anmälningar ring oss på 040 6118859 eller e-posta på info@ultimatecake.se.

    Om kursledaren: Shelley Nichols, grundare av Ultimate Cake, har jobbat med sockerkonst i 20 år och besitter gedigna kunskaper inom ämnet. Hon är utbildad lärare, väldigt pedagogisk och alltid väl förberedd.

    Kurslokalen är rymlig med bra belysning, och alla kurser planeras grundligt, moment för moment. Kurslokalen finns i ett lugnt område med gott om parkering och bra bussförbindelser (linje 1 och 3).